Tentang Kacang Hijau

Sobat selain posting-posting tentang motivasi, saya akan coba ungkap masalah tentang yang lain. Nah kali ini saya akan bahas tentang Kacang Hijau. Sobat mungkin tahukan kacang hijau??? Iya benar, tumbuhan satu ini memiliki banyak kandungan sobat. Mungkin sobat tahu makanan yang terbuat dari kacang hijau, ya betul...bubur kacang hijau yang populer biasanya..hehe.. Tapi tahukah sobat apa yang ada di dalam kacang hijau????

Nah ini  yang ada dalam kandungan kacang hijau 

Kandungan yang ada pada Kacang Hijau per 100 gram antara lain :

- Protein (g) 24,0

- Lemak (g) 1,3

- Karbohidrat (g) 56,7

- Kalsium (mg) 124

- Fosfor (mg) 326

- Vitamin B1 (mg) 0,47

- Vitamin B2 (mg) 0,39

Banyak juga kandungannya,...nah kita lihat ada Protein. Jika kita kekurangan Protein bisa menghambat pertumbuhan kita.

Vitamin B1 bermanfaat untuk pertumbuhan dan anti beri-beri. Kekurangan Vitamin B1 dapat mengganggu proses pencernaan makanan dan menghambat pertumbuhan. Lalu Vitamin B1 dapat meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki saluran pencernaan. Vitamin B1 adalah bagian dari koenzim yang berperan penting dalam oksidasi karbohidrat untuk diubah menjadi energi. Tanpa adanya Vitamin B1 tubuh akan mengalami kesulitan dalam memecah karbohidrat. Vitamin B1 dapat menambah kegiatan syaraf sehingga menjadi bersemangat. 

Kekurangannya dalam jangka panjang menyebabkan mudah capai, kurang nafsu makan, berat badan turun, sulit buang air besar dan nyeri syaraf.

Kebutuhan Vitamin B1 terutama untuk mereka yang bekerja lebih banyak menggunakan tenaga (energi) seperti : olahragawan, anak-anak dalam masa pertumbuhan. Juga ibu hamil dan menyusui sangat membutuhkan Kacang Hijau karena kandungan Vitamin B1 dalam ASI sangat bergantung pada ada tidaknya Vitamin B1 dalam makanan yang dikonsumsi ibu. Wah banyak juga ya buat Vitamin B1 nya.hehehe

Kandungan Vitamin B2 sangat bermanfaat bagi kesehatan karena dapat membantu penyerapan protein dalam tubuh. Selain itu juga berfungsi untuk membantu pertumbuhan badan sebagaimana Vitamin B1.

Nah ini buat sobat -sobat yang pengen nurunin berat badan atau diet. Sebaiknya minum air kacang hijau seminggu sekali biar tidak tambah gemuk.

Wuih ternyata ya, kacang hijau segini banyaknya fungsinya... Sobat kita harus selalu mensyukuri apa yang diberikan oleh-Nya, Insyaallah bermanfaat bagi kita semua.... Semoga bermanfaat bagi sobat - sobatku semua 

| Free Bussines? |